Menu
Producenci
Dylex świder V mleczko skondensowane 24kg
0
Opis
Koncentrat Lodów ALASKA 5 charakteryzuje się wspaniałym smakiem i aromatem. Dzięki odpowiednio dobranym aromatom lody mają specyficzny i niepowtarzalny smak. Gładka struktura masy lodowej oraz duże zmrożenie pozwalają na odpowiednie nakręcenie loda na wafel, co daje niepowtarzalny efekt wysokiego "świderka". Koncentrat lodów ALASKA 5 przeznaczony jest do produkcji tzw. lodów amerykańskich, które w odróżnieniu od tradycyjnych lodów typu soft są twarde i bardzo zimne, bez napowietrzenia. Możliwość mrożenia masy lodowej w bardzo niskich temperaturach (nawet -10 stopni C).
Składniki: Cukier, mleko odtłuszczone w proszku, serwatka w proszku (z mleka), mleko pełne w proszku, skrobia kukurydziana modyfikowana, substancja zagęszczająca E 1404, stabilizatory (E466, E412), olej roślinny uwodorniony (palmowy, kokosowy), emulgator E472a, syrop glukozowy, aromaty, barwnik E160a.
| Wartość odżywcza | w 100 g proszku | w 100 g porcji |
| Wartość energetyczna | 1648kJ/389kcal | 530kJ/ 125kcal |
| Tłuszcz | 2,9 g | 0,99 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,2 g | 0,7 g |
| Węglowodany | 77,9 g | 23,9 g |
| w tym cukry | 65,9 g | 22,8 g |
| Błonnik | 2,4 g | 2,6 g |
| Białko | 11,6 g | 3,9 g |
| Sól | 0,75 g | 0,25 g |
Sposób przygotowania: 2 kg proszku rozprowadzić w 4 l wody zdatnej do spożycia, całość dokładnie wymieszać i pozostawić min. 2 godziny w lodówce w celu rozpuszczenia wszystkich składników i uzyskania temp. masy 4 0 C
