Dylex świder V mango- marakuja 24kg
Opis
Koncentrat Lodów ALASKA 5 charakteryzuje się wspaniałym smakiem i aromatem. Dzięki odpowiednio dobranym aromatom lody mają specyficzny i niepowtarzalny smak. Gładka struktura masy lodowej oraz duże zmrożenie pozwalają na odpowiednie nakręcenie loda na wafel, co daje niepowtarzalny efekt wysokiego "świderka". Koncentrat lodów ALASKA 5 przeznaczony jest do produkcji tzw. lodów amerykańskich, które w odróżnieniu od tradycyjnych lodów typu soft są twarde i bardzo zimne, bez napowietrzenia. Możliwość mrożenia masy lodowej w bardzo niskich temperaturach (nawet -10 stopni C).
Składniki: cukier, mleko pełne w proszku, mleko odtłuszczone w proszku, serwatka w proszku (z mleka), skrobia kukurydziana modyfikowana, regulator kwasowości E 330, aromaty, barwniki (E 160a, E 162), stabilizatory (E 466, E 412).
Wartość odżywcza | w 100 g proszku | w 100 g porcji |
Wartość energetyczna | 1643kJ/388kcal | 567kJ/ 134kcal |
Tłuszcz | 2,5 g | 1,47 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g | 1,0 g |
Węglowodany | 76,7 g | 24,7 g |
w tym cukry | 69,5 g | 21,2 g |
Błonnik | 1,9 g | 1,0 g |
Białko | 13,6 g | 4,9 g |
Sól | 0,60 g | 0,21 g |
Sposób przygotowania: 2 kg proszku rozprowadzić w 4 l wody zdatnej do spożycia, całość dokładnie wymieszać i pozostawić min. 2 godziny w lodówce w celu rozpuszczenia wszystkich składników i uzyskania temp. masy 4 0 C