Dylex świder V czekolada 24kg
Opis
Koncentrat Lodów ALASKA 5 charakteryzuje się wspaniałym smakiem i aromatem. Dzięki odpowiednio dobranym aromatom lody mają specyficzny i niepowtarzalny smak. Gładka struktura masy lodowej oraz duże zmrożenie pozwalają na odpowiednie nakręcenie loda na wafel, co daje niepowtarzalny efekt wysokiego "świderka". Koncentrat lodów ALASKA 5 przeznaczony jest do produkcji tzw. lodów amerykańskich, które w odróżnieniu od tradycyjnych lodów typu soft są twarde i bardzo zimne, bez napowietrzenia. Możliwość mrożenia masy lodowej w bardzo niskich temperaturach (nawet -10 stopni C).
Składniki: Cukier, mleko odtłuszczone w proszku, serwatka w proszku (z mleka), mleko pełne w proszku, kakao, skrobia kukurydziana modyfikowana, substancja zagęszczająca E 1404, barwnik E 150d, stabilizatory (E 466, E 412), olej roślinny uwodorniony (palmowy, kokosowy), emulgator E 472a, syrop glukozowy, aromaty.
Wartość odżywcza | w 100 g proszku | w 100 g porcji |
Wartość energetyczna | 1640kJ/388kcal | 550kJ/ 130kcal |
Tłuszcz | 5,4 g | 1,77 g |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,8 g | 1,2 g |
Węglowodany | 70,8 g | 23,2 g |
w tym cukry | 60,5 g | 20,3 g |
Błonnik | 7,1 g | 2,2 g |
Białko | 10,6 g | 4,2 g |
Sól | 0,65 g | 0,22 g |
Sposób przygotowania: 2 kg proszku rozprowadzić w 4 l wody zdatnej do spożycia, całość dokładnie wymieszać i pozostawić min. 2 godziny w lodówce w celu rozpuszczenia wszystkich składników i uzyskania temp. masy 4 0 C