Menu
Producenci
Ako soft czekolada 2kg x 5
0
Opis
Koncentrat lodów w proszku Lody Pomorskie o smaku czekoladowym
Opakowanie jednostkowe - worki z folii polietylenowej lub polipropylenowej a’ 2kg. Opakowanie zbiorcze - karton a’ 10kg.
Składniki: Cukier, MLEKO pełne w proszku, białka MLEKA, kakao, tłuszcz roślinny utwardzony (palmowy, kokosowy), syrop glukozowy, emulgator E 472 a, MLEKO odtłuszczone w proszku, serwatka (z MLEKA), stabilizatory (E 412, E 4 66), aromat, barwnik E150c.
Składniki alergenne: MLEKO pełne, białka MLEKA, MLEKO odtłuszczone, serwatka (z MLEKA). Koncentrat może zawierać zboża zawierające gluten, nasiona soi, sezamu, jaja w proszku.
Sposób użycia: 1 część wagową proszku lodowego połączyć z 3 częściami wagowymi wody pitnej, intensywnie mieszając do uzyskania jednolitej zawiesiny. Otrzymaną mieszankę odstawić na 15 min., a następnie wlać do zbiornika urządzenia zamrażającego. Zapas mieszanki przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temp. od 0° do 5°C nie dłużej niż 24 h. Mieszanka nie wymaga pasteryzacji, ale może być poddana jej w temp. od 65° do 85°C bez wyraźnej zmiany smaku, barwy i konsystencji.
| wartość odżywcza produktu | w 100g |
| Wartość energetyczna | 1738kJ/415kcal |
| Tłuszcz | 7,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nienasycone | 6,3 g |
| Węglowodany | 81 g |
| w tym cukry | 75 g |
| Błonnik | 2,7 g |
| Białko | 6,2 g |
| Sól | 0,59 g |
Opakowany produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, na czystych drewnianych podestach w odległości min. 10 cm od ściany.
