AKO Gofry pomorskie 10 kg
Cena regularna:
105,00 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Koncentrat ciasta biszkoptowo - tłuszczowego Gofry Pomorskie
Składniki: Mąka PSZENNA, cukier, skrobia PSZENNA, środek napowietrzający (emulgatory: E472b, E472a; MLEKO w proszku), białka MLEKA, substancje spulchniające (E450, E500), JAJA w proszku, emulgator: lecytyna, sól, aromaty.
Składniki alergenne: Mąka PSZENNA, skrobia PSZENNA, JAJA w proszku, białka MLEKA, MLEKO w proszku.
Koncentrat może zawierać: nasiona sezamu, nasiona soi i łubin.
Wyrób produkowany jest w wyniku dokładnego i równomiernego wymieszania sypkich składników.
Sposób użycia:
Koncentrat „Gofry pomorskie” 1000 g
Olej 230 g
Woda pitna ok. 900 g
Składniki ciasta wymienione w recepturze wymieszać, a następnie ubijać w ubijarce cukierniczej przy użyciu ubijaka rózgowego przez około 4 - 6 minut. Ciasto wypiekać w gofrownicy przez 4 – 5 min. w temp. 210 - 230ºC.
Wartość odżywcza | w 100 g produktu | |
Wartość energetyczna | 1511kJ/361kcal | |
Tłuszcz | 2,8 g | |
w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,8 g | |
Węglowodany | 77 g | |
w tym cukry | 15 g | |
Błonnik | 1,6 g | |
Białko | 8,0 g | |
Sól | 0,27 g |
Opakowany produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu na czystych drewnianych podestach w odległości min. 10 cm od ściany.